Hijyen Eğitimi Nedir? Hijyen eğitimi; gıda üretimi, perakende, toplu tüketim ve kişisel bakım gibi sektörlerde çalışan kişilere, sağlıklı ve güvenli çalışma koşullarını öğretmek amacıyla verilen bir eğitimdir. Bu eğitimin temel amacı, çalışanların hem kendi sağlıklarını korumaları hem de hizmet verdikleri kişilere bulaşıcı hastalık riskini azaltmalarıdır.Hijyen eğitimi; el hijyeni, kişisel bakım, gıda güvenliği, temizlik ve dezenfeksiyon, haşere kontrolü, su ve atık yönetimi gibi konuları kapsar. Eğitim sonunda bireylerin iş ortamında hijyen kurallarını uygulayabilmesi, olası bulaşma kaynaklarını tanıması ve önleyici davranışları benimsemesi hedeflenir. Hijyen Sertifikası Nedir? Hijyen sertifikası, hijyen eğitimi tamamlayan kişilere verilen resmi bir belgedir. Bu belge, kişinin hijyen kuralları ve gıda güvenliği konularında yeterli bilgiye sahip olduğunu gösterir. Hijyen sertifikası yalnızca bir “belge” değildir; işletmeler için yasal bir zorunluluk ve aynı zamanda güvenin göstergesidir. Gıda üretimi veya satışı yapılan her işletmede, hijyen sertifikasına sahip personel bulundurmak zorunludur. Sertifikası olmayan kişilerin çalıştırılması, mevzuata göre cezai yaptırımlara neden olabilir. Kimler Hijyen Eğitimi Almak Zorundadır? Türkiye’de “Hijyen Eğitimi Yönetmeliği” uyarınca bazı sektörlerde çalışan kişilerin hijyen eğitimi alması zorunludur. Bu eğitimden geçmesi gereken başlıca meslek grupları şunlardır:
- +90 555 338 44 22
- info@gidadanismanlik.net
- Pzt-Cts 09:00/18:00
